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Ñam Talentos es un portal de empleo especializado para el rubro gastronómico, con un fuerte impacto social. Dará la oportunidad a los estudiantes de la Academia de acceder a la oferta laboral y a los empleadores a conocer los mejores talentos del ecosistema. También estará abierta a cualquier persona que quiera buscar trabajo en el rubro gastronómico. Todos ellos a través de las interacciones que hagan podrán acceder a ñamis para donar o canjearlos en la academia. Queremos llevar nuestros productos al servicio de tantas personas como sea posible, para mejorar la calidad de vida de nuestros clientes en cualquier parte del mundo.

Festival Ñam, un panorama imperdible para los amantes de la cocina y del buen vivir

El D-Chiro Inositol ayuda a reducir estos niveles y a mejorar la función ovárica, facilitando así una menstruación más regular y reduciendo los síntomas asociados con el SOP. Esta opción natural es ideal para mujeres que prefieren evitar medicamentos hormonales o terapias invasivas. Uno de los niam.cl ingredientes más importantes en la fórmula de PCOS® Niam es el D-Chiro Inositol, un compuesto que ha demostrado ser eficaz en la regulación de los ciclos menstruales y en la mejora de la sensibilidad a la insulina. El D-Chiro Inositol actúa equilibrando los niveles hormonales de manera natural, lo que mejora la ovulación y la regularización del ciclo menstrual.

La mesa chilena es más vegana de lo que crees: descubre los platos típicos que no necesitan adaptación

Después de haber estado en grandes restaurantes del globo –elBulli, The Fat Duck- como parte de los equipos dulces, llegando a ser jefe de pastelería en elBulli Hotel, se lanzó, junto a Fernanda Covarrubias con La Postrería, un restaurante de postres modernos, actuales y delicados en Guadalajara, México. A fines de 2017, abrió en Chile su primer restaurante fuera de Lima, bautizado como Karai. Cada célula de nuestro ser, cada uno de nuestros sentimientos y pensamientos lo produce en parte nuestro modo de comer. Medio digital independiente que nace de la revista chilena de actualidad "El Periodista", fundada en 2001. El cabello débil, la piel apagada y las uñas frágiles son síntomas que afectan a muchas personas y destapan necesidades de tu cuerpo ante agentes externos.

La novena versión de este festival de sabores fortalece el compromiso con la llamada gastronomía social, movimiento que ve la alimentación como una herramienta de cambio social, cultural y de salud. Y Ñam pone de su parte, ya que una de sus misiones es visibilizar a pequeños productores –pescadores, agricultores y artesanos– de distintas localidades de Chile para que den a conocer sus sabrosos productos que en la capital nos estamos perdiendo. En su duodécima edición, la organización invita al público a disfrutar de "Eñamórate", un evento de tres días lleno de actividades centradas en la gastronomía y las bebidas. Durante el festival, podrás recorrer "Resto Ñam", un espacio que reunirá a restaurantes con diversas propuestas culinarias, y conocer la experiencia de "Ñam Bar", con una selección de cócteles, vinos y cervezas.

Estos tiempos son orientativos, y además también van a ser muy importantes tus hábitos diarios. PCOS® Niam es un suplemento completamente natural, por lo que no tiene contraindicaciones conocidas. Es seguro para la mayoría de las mujeres, incluyendo aquellas que desean concebir o mejorar su fertilidad. Sin embargo, como con cualquier suplemento, es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de comenzar a tomarlo, especialmente si se están tomando otros medicamentos o si se tienen problemas de salud graves. Para las mujeres con SOP, el desequilibrio de los niveles de insulina es uno de los factores clave que contribuyen a los problemas hormonales.

PROGRAMAS DE TV

Jóvenes entre 18 y 29 años pueden inscribirse en y ser parte de estos cursos de formación gratuita en el desarrollo de habilidades en el rubro gastronómico. Jóvenes entre 18 y 29 años pueden inscribirse en academia.niam.cl y ser parte de estos cursos de formación gratuita en el desarrollo de habilidades en el rubro gastronómico. Por eso estamos comprometidos, porque es parte de posicionar a esta ciudad en una vitrina al mundo”. Esta mañana en la Sede Apoquindo de INACAP, se llevó a cabo el lanzamiento de la octava versión del Festival Latinoamericano de Cocina ÑAM, instancia en la que se presentaron las distintas actividades que se realizarán durante el festival, además de presentar la nueva tarjeta Bip! Con diseño ÑAM que se encuentra a la venta en todas las boleterías de la Línea 1 del Metro desde el 5 de marzo.

Creemos que la capacitación profesional intensiva es una herramienta fundamental para mejorar la empleabilidad y el bienestar de nuestra sociedad", afirmó Rafael Rincón, presidente de Fundación Gastronomía Social. Este programa tiene un componente presencial, pero también se adapta a los tiempos de los jóvenes para que puedan capacitarse de manera digital en diversos cursos de primer nivel, abriéndoles las puertas al mundo laboral en el rubro gastronómico. Actualmente la iniciativa se aplica para jóvenes de Concepción, Santiago, Valparaíso y Viña del Mar. Por su parte, Paola Calorio, directora de Asuntos Públicos, Comunicaciones y Sustentabilidad de Coca-Cola Chile, Bolivia y Paraguay, destacó que “Los Bootcamps Gastronómicos no serían posibles sin la colaboración de nuestros aliados los restaurantes que, con un fuerte compromiso social, decidieron ser parte de este cambio. Entregamos el ‘Reconocimiento Gastronomía Social’ a estos restaurantes que abren sus puertas a los jóvenes brindándoles oportunidades de crecimiento profesional y personal a través de la educación y la empleabilidad”. La ceremonia en la que participaron distintas autoridades de Ñam, INACAP, la Municipalidad de Santiago, SERNAPESCA, FIA, METRO e INDAP, tuvo como objetivo dar a conocer las distintas actividades que se realizarán en Santiago entre el 22 y el 27 de marzo.

La fórmula natural de SOP NIAM® contribuye a la regulación hormonal y del ciclo menstrual y a la salud reproductiva. Aporta 500mg de D-CHIRO Inositol, ácido fólico, biotina, manganeso, ácido pantoténico y vitaminas D3, B6, B12. Para finalizar, agregó que vuelve "Ñam Innova, un espacio para pensar tipo charlas TED con grandes expertos gastronómicos para aprender y descubrir.

Toda la info sobre entradas a nuestro festival en Niam.cl

Un agitado ritmo que no sorprende a Carola Silva, quien fundó Ñam hace nueve años junto al español Rafael Rincón. La diseñadora gráfica y directora de la Revista Placeres es una de las tantas mujeres que conforman el team Ñam, entre ellas las periodistas gastronómicas Raquel Telias y Ana Rivero. Parte del Festival ÑAM 2024 del sábado 23 de marzo dio lugar en las áreas verdes de INACAP Sede Apoquindo, mostrando en una charla magistral técnicas culinarias y cultura gastronómica.

• Pero sumado a esos aspectos también está la oportunidad de probar la cocina de otras latitudes, a propósito de la paulatina introducción de preparaciones que han traído los inmigrantes.
• Desde hoy el cerro Santa Lucía – y luego en universidad INACAP y W Hotel- se mostrarán diversas facetas del sabor.
• “La mujer tiene un papel súper importante en nuestra gastronomía”, asegura Carola Silva.
• PCOS® para mujeres con el Síndrome de Ovario Poliquístico, plata al mejor producto farmaselect (OTC) aporta un segundo mensajero de la insulina (que es deficitario en estas mujeres) que se obtiene de una planta y existe de manera natural en nuestro organismo.

El objetivo principal de este suplemento es apoyar el equilibrio hormonal y reducir los síntomas asociados al SOP, como los ciclos menstruales irregulares, el acné y el exceso de vello. “La mujer tiene un papel súper importante en nuestra gastronomía”, asegura Carola Silva. “Pienso inmediatamente en la importancia de las abuelas y de las madres, algo que parte incluso desde la lactancia a las guaguas. La mujer es fundamental en el cariño que se le pone a las preparaciones y en el legado que le podemos dejar a nuestros hijos.

En "Ñam Mercado", más de 100 productores de todo Chile exhibirán sus productos, mientras que "Caleta Ñam" ofrecerá puestos dedicados a la pesca artesanal. Además, "Ñam Innova" presentará charlas sobre innovación en gastronomía, con la participación de expertos nacionales e internacionales. Comenzó en el año 2006 como un sueño propio para colaborar con personas de escasos recursos y oportunidades. En esta fiesta, que este año lleva el lema de “Eñamorate”, el público podrá disfrutar no sólo las deliciosas preparaciones de los grandes restaurantes, sino también de variadas actividades, clases de cocina, comida para todos los gustos, barras de coctelería (con y sin alcohol), venta de productos de todo el país y muchas sorpresas.

El reconocimiento, que este año celebra su undécima edición, invita a postular a personas cultoras, agrupaciones y colectivos de todo Chile que hayan dedicado su vida a preservar y difundir el patrimonio cultural inmaterial y la cultura tradicional. Erige su filosofía en la crianza del omnívoro, ser humano que come todos los alimentos, con consciencia, equilibrio. La misma que ha repartido por varios países en una cruzada por una alimentación variada y saludable.

Entonces, con estas ideas en mente, la gente que asista "va a poder comer productos de estacionalidad, recetas de la abuela, platos sanos. Todo está relacionado con estos tres pilares". Entre los próximo 22 y 25 de marzo, el cerro Santa Lucía será conquistado por recetas preparaciones, hornos y comedores, porque por octavo año recibirá al Festival Latinoamericano de Cocina Ñam. Este documento proporciona un manual en 8 pasos para que los postulantes puedan crear una cuenta en la plataforma ÑAM TALENTOS, completar su currículum digital, buscar ofertas de trabajo disponibles y postular a puestos de su interés. Explica cómo crear una cuenta, verificar el correo electrónico, iniciar sesión, llenar el currículum, buscar trabajo, postular a ofertas, revisar el estado de las postulaciones y marcar avisos favoritos.

Desde hoy el cerro Santa Lucía – y luego en universidad INACAP y W Hotel- se mostrarán diversas facetas del sabor. Por ejemplo, espacios para productores llegados desde todo Chile, elegidos por agencias estatales de promoción alimentaria; también secciones de panadería, sandwichería y el emergente mundo de la coctelería de autor. Se trata solo de una parte de un gran todo, en un festival como el Latinoamericano de Cocina ÑAM, que se ha ido empoderando según pasan los años.

• Desde su creación en 2022, los Bootcamps han capacitado a más de 2.000 jóvenes y generado 600 nuevos empleos en restaurantes colaboradores, ofreciendo una formación tanto digital como presencial.
• Dará la oportunidad a los estudiantes de la Academia de acceder a la oferta laboral y a los empleadores a conocer los mejores talentos del ecosistema.
• Un ambiente, servicio y propuesta que ha logrado en este corto tiempo no sólo una larga lista de espera por lograr una mesa, sino que dos estrellas Michelin más otras distinciones nacionales.

Académicos de Educación de la Universidad de O’Higgins dictan charlas a docentes de Matemática de la región

“Debemos establecer un debate y generar conciencia, pues somos lo que comemos, y es así como podemos ser mejores. En Laboratorios NIAM, contamos con un equipo profesional altamente cualificado que posee una amplia experiencia en la creación y distribución de productos naturales que mejoran la salud de miles de personas. Trabajamos en colaboración con médicos, psicólogos, matronas, farmacéuticos y nutricionistas, quienes nos brindan su conocimiento y asesoramiento para abordar las preocupaciones de nuestros usuarios y proporcionarles información valiosa.

Tipos de comida o especialidad Santiago (A-Z)

Esta semana se realiza la novena versión del Festival Latinoamericano de Cocina que instala en un bullante Cerro Santa Lucía los sabores del norte, centro y sur de Chile. En esta edición hay invitados de México, Brasil, Perú, España y Chile, entre estos destaca Albert Adriá del aclamado restaurante El Bulli, Tomás Olivera uno los chefs más reconocidos de Chile, Ciro Watanabe uno de los máximos exponentes de la comida Nikkei, entre muchos otros grandes embajadores de la comida latinoamericana. Esto porque para Carola Silva, los chilenos están dispuestos a probar nuevas experiencias culinarias, "cada día estamos más abiertos a eso. Hoy día trabajamos con españoles, haitianos, venezolanos".

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En el escenario principal estará la Chef de INACAP, Susana Martínez en Taller de Pastelería, junto a dos de nuestros estudiantes. Según datos de la Organización Internacional del Trabajo (OIT), más de la mitad de los empleos destruidos tras la crisis del Covid-19 ha afectado a los menores de 35 años y la tasa de desocupación juvenil entre los 15 y 24 años alcanzó cifras cercanas al 21,4%. Este es un innovador proyecto colaborativo que reúne a ONGs, municipalidades, empresas y ciudadanos, y que tiene como objetivo el poder formar a más de cuatro mil jóvenes, generar más de mil prácticas laborales y puestos de trabajo en el corto plazo. Este proyecto nace como una respuesta a la necesidad actual del actual contexto laboral y hasta el momento gracias a este programa, desde noviembre de 2022, se han generado 122 empleos directos a lo largo del país.

Empleados en Laboratorios Niam

Factores como el estrés, los cambios ambientales o la contaminación pueden afectar negativamente a nuestro aspecto y bienestar. En el escenario principal, estará la Chef de INACAP, Paula Larenas con el Taller de Cocina Saludable y Creativa, junto a dos de nuestros estudiantes. En el escenario principal, estará la Chef de INACAP, Camila Gajardo con el Taller de Pastelería, junto a dos de nuestros estudiantes.

Este portal centraliza programas, datos y apoyos públicos para personas emprendedores y Mipymes, promoviendo innovación, desarrollo y crecimiento empresarial. Los inmigrantes nos traen más sabor, más cultura y nos entregan orgullo, cariño y ritmo. ¡Qué niam.cl rico es cuando tenemos a colombianos y venezolanos que nos atienden tan amablemente y se creen la muerte con el trabajo que están haciendo!

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A lo largo de estos años, hemos tenido la oportunidad de crecer y expandirnos, llevando en 2018 nuestros productos a Portugal y en 2021 dando el salto al continente americano. En su afán por obtener lo mejor de la naturaleza, todos los productos de Laboratorios Niam están elaborados a base de extractos de plantas, probióticos o aminoácidos especialmente elegidos por estudios científicos que respaldan su eficacia y seguridad y que, además, cuentan con el aval de miles de clientes que los eligen cada día. Laboratorios Niam es un laboratorio español que comercializa complementos alimenticios que se diferencian de los habituales aportando mayores beneficios y con la misma seguridad. Nuestros productos cuentan con los avales de estudios clínicos con diseños serios y publicados en revistas científicas de prestigio.

El Síndrome de Oviario Poliquístico (SOP) es una dolencia común que afecta a un gran número de mujeres en todo el mundo. Quienes lo padecen suelen experimentar una serie de síntomas incómodos, como desequilibrios hormonales, ciclos menstruales irregulares, problemas de fertilidad, etc. Desde un comienzo esta relación nos ayuda a poder mostrar nuestro Chile, porque de cada parte vienen pequeños tesoros. Recuerdo que hace dos años trajimos a una mujer a preparar un plato en la cocinería, y fue tanta su pasión por el producto de donde ella vive -los choros maltones de Nehuentue-, que nos obligó a traer un camión lleno. Así nuestro trabajo tiene que ver con poder mostrar a la persona que está cultivando ese producto y que nos presenta el lugar de donde viene.

El Síndrome Premenstrual y sus síntomas afectan a millones de mujeres en el mundo, representando un desafío significativo para su bienestar físico y emocional. En Laboratorios Niam, reconocemos la importancia de abordar este obstáculo, que mes a mes afecta a tantas mujeres. Por ello, nos hemos basado en la evidencia científica sobre el Vitex agnus-castus y sus beneficios para el ciclo menstrual. Le ofrecemos ClimaFort® para la menopausia premiado como mejor producto natural y farmaselect (OTC) de año 2016.

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Laboratorios Niam está formado por un equipo profesional altamente cualificado que posee una amplia experiencia en la creación y distribución de productos que mejoran la salud de miles de personas de manera natural. La cocina es algo que nosotros hacemos mínimo dos veces al día, está muy presente en nuestra vida y es muy importante para que seamos felices. Creo que el boom de la gastronomía va de la mano con el de las comunicaciones, de Instagram, de todo lo visual. Y la conciencia, los conocimientos y la información ha ayudado a que la cocina esté cada vez más en boga.

Esta obra de arte es una de las más famosas del artista y es conocida por su complejidad y belleza. La pintura representa una escena bíblica en la que las viudas de Niam, un pueblo de Galilea, se acercan a Jesús para pedirle que resucite a su hijo. La composición de la pintura es impresionante, con una gran cantidad de figuras que se entrelazan en una danza de movimiento y emoción. La figura central de Jesús es el punto focal de la pintura, rodeado por las viudas y los discípulos. El estilo artístico de Hans von Aachen es evidente en la pintura, con su uso de la luz y la sombra para crear profundidad y realismo.

Los Bootcamps Gastronómicos cuentan con el apoyo de instituciones clave como el Fondo de Solidaridad e Inversión Social (FOSIS), la Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga) y el Instituto Nacional de la Juventud (INJUV), quienes han sido parte del éxito del programa, ayudando a expandir su alcance a nivel nacional. En Laboratorios NIAM, nuestro propósito es contribuir al bienestar diario de miles de personas a través de productos naturales. Nos hemos dedicado a desarrollar productos con diferentes objetivos, como aliviar los síntomas de la menopausia o los desajustes hormonales, reducir el estrés y la ansiedad, proporcionar nutrientes durante el embarazo, fortalecer el sistema inmunológico, controlar los niveles de colesterol, aliviar las molestias intestinales y mantener una piel sana. Este lanzamiento marca un nuevo objetivo para nuestros laboratorios, con el desarrollo de una nueva gama de suplementos enfocados en aspectos clave del bienestar. Este ingrediente, incluido en la formulación de nuestro nuevo suplemento, supone una solución basada en la evidencia que refleja nuestra misión de unir ciencia y naturaleza.

Llega Ñam en formato digital

Contiene el fitoestrógeno más potente jamás conocido (100 veces más potente que las isoflavonas de soja). PCOS® para mujeres con el Síndrome de Ovario Poliquístico, plata al mejor producto farmaselect (OTC) aporta un segundo mensajero de la insulina (que es deficitario en estas mujeres) que se obtiene de una planta y existe de manera natural en nuestro organismo. PCOS Niam es un complemento alimenticio de origen natural que contribuye a la regulación hormonal en mujeres con SOP. Generalmente ayuda a regular los ciclos tras 2-3 meses, y mejora otros signos físicos como la caída del cabello o el acné tras 4-6 meses. Por eso quizás en tu caso sea necesario un poco más de tiempo para ver resultados en cuanto a la regulación menstrual.

• La diseñadora gráfica y directora de la Revista Placeres es una de las tantas mujeres que conforman el team Ñam, entre ellas las periodistas gastronómicas Raquel Telias y Ana Rivero.
• Si bien su reciente número ocho en el ranking de los 50 Best Latam habla del éxito que su propuesta ha tenido en A Casa do Porco, la ovación y los halagos a su cocina son los que realmente demuestran el dominio y la pasión que este cocinero brasilero tiene por el cerdo, animal que venera y que ha llevado a las altas ligas de la cocina.
• No sé si se me regulará ya del todo, lo que si sé es que han mejorado muchos síntomas como la caída del pelo, el acné y sobretodo la irregularidad del ciclo.
• Recuerdo que hace dos años trajimos a una mujer a preparar un plato en la cocinería, y fue tanta su pasión por el producto de donde ella vive -los choros maltones de Nehuentue-, que nos obligó a traer un camión lleno.

Además aseguramos en la cadena de suministro una temperatura apropiada para garantizar que los productos llegan en óptimas condiciones al consumidor final. Buenas, llevo 2 meses 3 con este tomándolo y la verdad que estoy bastante contenta.Estoy diagnosticada de SOP y mis síntomas se habían agravado con el tiempo y estaba ya muy desesperada. Hice cambio en mi estilo de vida y aparte probé estas pastillas para ver si de verdad funcionaban. Y este mes para mi sorpresa después de muchos años, he podido tener la regla a los 29 días.

Gracias a ellos, ayudan a mejorar la salud capilar, hidratando y fortaleciendo el cabello desde la raíz, mientras que sus propiedades antioxidantes ayudan a mejorar el aspecto de la piel y refuerzan la estructura de las uñas. niam.cl De esta forma, nos aseguramos que cada cápsula aporta los nutrientes necesarios para que esa belleza natural se refleje con mayor fuerza y vitalidad. El Festival Ñam se realizará desde el 22 al 24 de marzo en el Parque Santa Rosa de Apoquindo, lugar que cuenta con estacionamientos aledaños y metro cercano (Los Dominicos). El director y co-creado de Ñam, Rafael Rincón, expresó la importancia de este festival para entender aspectos sociales, culturales y económicos a través de la comida. La 11ᵃ edición del Festival Ñam llega a Santiago en marzo para deleitar paladares con lo mejor de la gastronomía chilena e internacional.

Alimentos fermentados ganan protagonismo en otoño para fortalecer la inmunidad

El Festival ÑAM fue un evento gastronómico de alta calidad y una experiencia enriquecedora y memorable para los asistentes y para los estudiantes de INACAP Sede Apoquindo, donde pudieron formar parte de las diferentes actividades desarrolladas en el marco de este evento. El objetivo de esta iniciativa es resaltar el papel de la gastronomía como una herramienta social y un aliado clave de la economía nacional, así como el compromiso de estos restaurantes con la educación, la integración social y el empoderamiento de los jóvenes, posicionando a la gastronomía como un motor de transformación social. En el restaurante Ocean Pacific’s se llevó a cabo la entrega del Reconocimiento al Aporte en Gastronomía Social, un evento que contó con la participación de representantes de otros cuatro establecimientos gastronómicos.

Próximas actividades

Mientras, el aporte a la reflexión en la eterna mixtura entre alimentación y nutrición corre por parte del venezolano Sumito Estévez, sumado a las expresiones de cocina pop de figuras televisivas del momento como Patricio Cisternas (Hacedor de Hambre), Paula Larenas o la argentina Narda Lepes. En Laboratorios Niam llevamos más de 15 años trabajando en unir los extractos naturales de la más alta calidad con el respaldo de la innovación científica. De esta manera, conseguimos crear los mejores complementos alimenticios para mejorar el bienestar de nuestros clientes en distintos momentos de su vida.

¿En qué consisten los Bootcamps Gastronómicos?

Hace poco más de tres años abrió su restaurante de alta cocina DSTAgE, un sitio moderno e industrial para 40 personas donde sólo hay menú degustación. Un ambiente, servicio y propuesta que ha logrado en este corto tiempo no sólo una larga lista de espera por lograr una mesa, sino que dos estrellas Michelin más otras distinciones nacionales. El Festival Gastronómico Ñam regresa este 28, 29 y 30 de marzo con su 12° edición bajo el lema "Eñamórate". Esta celebración tendrá lugar en el Parque Padre Hurtado y promete cautivar a los amantes del disfrute a través de experiencias únicas que incluyen la participación de destacados chefs y expertos gastronómicos internacionales.

¡INACAP es embajador de Ñam Festival 2023!

La Subdirección Nacional de I+D de INIA ha definido cuatro coordinaciones nacionales para avanzar en el cumplimiento de su misión de garantizar el derecho a una alimentación saludable en cantidad y calidad para la población. Por eso, todos los ingredientes de Niam® Mobility han sido cuidadosamente seleccionados por su calidad y eficacia, asegurando resultados visibles y duraderos. Para más información sobre las configuraciones Hi-Res 24-Bit, visite nuestra página web dedicada. Deberas proporcionarnos un medio de pago válido para confirmar su país de origen antes de suscribirse, pero no se realizará ningún cargo antes de la finalización de tu periodo de prueba. Si no estás satisfecho con nuestro servicio, puedes cancelar la suscripción en cualquier momento durante este periodo de prueba, sin cargo alguno, y seguir disfrutando del servicio hasta el final de dicho periodo.